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11元员工食堂菜谱

  • 菜谱类型:员工食堂菜谱
  • 餐费标准:11元/人/天
  • 消费明细:中餐5元,晚餐4元+早
  • 伙食标准:选一荤两素,汤米任吃
  • 承包模式:报餐包月方案
  • 附加食物:假日加餐+水果
  • 适合人数:800人以上
  • 适用范围:工厂、企业
  • 发布时间:2019-10-31 22:26
  • 浏览次数:
  • 方案介绍:包吃报餐消费模式,汤饭任意进食,不够自添,不够菜还可以到窗口添加,可选两正餐或加早三餐。

饭堂承包菜谱

11元员工食堂菜谱介绍

11元食堂菜谱标准采用的是包吃报餐模式,与10元一天的菜谱区别不大,适用于企业工厂员工食堂、工地工人饭堂或小学生饭堂。11元与10元的区别可能是多一个早餐,或多一些菜式,或多一些肉的份量,又或者承包条件较好一些,具体方案还需根据实际情况而定。

11元食堂菜谱有哪些菜

餐别 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
中餐 油炸鱼块
洋葱肉片
油烧海带
蒜茸生菜
菜干汤
黄豆炖鸡块
木耳炒肉
炒包菜
上汤菜心
紫菜蛋花汤
豆干回锅肉
酸菜炒肉
烩猪红
腐乳通菜
芥菜咸蛋汤
尖椒炒肉
青瓜炒蛋
香辣包菜
麻婆豆腐
清补凉汤
蒜苗肉片
尖椒肥肠
炒青椒
蒜茸生菜
绿豆海带汤
土豆鸭块
肉沫豆腐
烩干萝卜丝
红烧茄子
冬瓜大骨汤
白切鸡
肉沫豆腐
腐乳通菜
麻婆豆腐
芥菜咸蛋汤
晚餐 凉瓜炒牛肉
西芹炒肉丝
蒜茸奶白菜
炒生菜
黄豆海带汤
冬瓜肉片
土豆排骨
炒上海青
凉拌粉丝
紫菜蛋花汤
鱼香肉丝
西芹炒牛肉
香辣苋菜
红烧豆腐
西红柿蛋汤
宫爆鸡丁
冬瓜肉片
烩粉丝
炒通心菜
绿豆海带汤
冬菇滑鸡
酸菜肥肠
蚝油青菜
麻辣豆腐
冬瓜大骨汤
鱼香肉丝
花生烧鸡
鱼香茄瓜
炒小白菜
青瓜肉片汤
椒盐泥鳅
韭菜炒蛋
油淋菜心
炒包菜
红枣银耳汤

注:每人每日肉类用量150克-180克,蔬菜用量700克-800克,食用油70克;以上为常用餐标,更多食堂餐费标准请来电索取。

举例一:惠州市博罗信立工业有限公司 - 员工食堂11元菜谱方案

就餐模式:报餐包月方案。水电燃料厂方负责,月底报下个月的就餐人数,中途招工或辞工等原因变动的人数需提前一天告知。
就餐人数:2100人
员工餐标:一荤二素一汤,米饭任吃。伙食费每天11元

11元饭堂承包菜谱案例

举例二:信立工厂员工食堂一周食谱安排表

中、晚餐各5元/人/餐,选一荤两素,菜量足够,或配一份早餐,米饭例汤任吃。每周不同,每天11元

早餐干湿搭配:多个品种干湿搭配,选择1-2个品种(根据工厂实际情况而定)
面包饼等干类(每日品种轮换):馒头、花卷、麻圆、油条、烤包、豆沙包、糖包、烙饼、炒粉、炒面、炒饭

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