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公司食堂出现食品安全问题是谁的责任

文章来源:广州八月八餐饮 文章类型:食堂常见问题 发布时间:2021-01-11 10:56 阅读次数:

问:公司食堂出现食品安全问题是公司自己的责任还是食堂承包公司的责任?

答:公司食堂出现食物问题在日常经营过程中是经常可能发生的现象,如果食物问题不大,那么可以找负责食堂的主管人员进行协商。如果食堂食物出现了食品安全问题,已经危害到员工的人身安全问题,那么如果公司食堂是自己经营的,肯定是公司自己的责任;而如果公司食堂是外包给餐饮公司或者个人承包的,那么餐饮公司和发包公司都是需要承担责任的。

对于以上回答可能会有许多人产生疑问,为什么公司已经将食堂外包出去了还需要承担食品安全的责任,因为做为公司自己的员工食堂,公司方是需要承担一定的监督管理责任的,并不是将公司食堂发包后,对于所有的事故问题都可以做甩手掌柜,一些相应的责任同样是需要承担的。

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