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2020最新企业食堂承包合同范本

文章来源:广州八月八餐饮 文章类型:食堂承包合同 发布时间:2019-12-08 12:48 阅读次数:

甲方:__________________________(以下简称甲方)

乙方:广东八月八餐饮管理有限公司(以下简称乙方)

经甲乙双方共同友好洽谈协商,甲方决定将企业员工饭堂承包给乙方,由乙方为甲方提供膳食服务,本着公平、自愿、互惠、互利的原则,达成以下协议:

一、甲方责任

1、免费提供厨房、现有厨房设备、乙方厨房工作人员宿舍两间;
2、提供准确的开、用餐时间;
3、负责维护饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);
4、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份;
5、乙方使用的作业场所,如消防方面设施不合格、受到相关部门要求改造均由甲方负责;
6、甲方按时结算伙食费,乙方只需已提供收款收据加盖公章(如需开发票,税费由甲方负责);

二、乙方责任

1、厨房所需增添的厨具由乙方投资,分五年期折旧,折旧期满后设备归甲方所有。乙方投资的设备必须符合国家质量标准。乙方在增添设备之前,必须将详细的设备清单甲方备案、审核。

2、必须遵守管理机关制定的卫生管理法规、条例及规定,对提供的食品保证安全卫生,如发现有员工使用乙方提供的食品发生中毒事故,一切责任和费用由乙方负责。

3、经营期间负责厨房设备的保养及维修,厨房易损耗小件厨具由乙方投入。

4、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保证质量要求多样化,以员工要求为导向,提供灵活、多样、贴心的服务。乙方应按季节更换菜,每天保证供应菜品的多样性和丰富性。

5、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等食品。若发现有腐烂变质,并经双方证实后,甲方有权监督及要求乙方纠正:一个月内第一次警告,第二次罚款1000元,第三次2000元,依次类推并将情况报食堂监督局或公安机关按法律规定处理。

6、保证按时开膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味,若未按时开膳而影响甲方正常工作,超30分钟需扣除乙方当餐全部伙食费(如出现提前通知停电、停水情形时,乙方应作好相应准备,保证正常开膳。但因不可抗拒的因素而造成不正常供膳双方可另行协商)。

7、食堂工作人员系乙方员工,乙方应与其签订书面劳动合同,并严格按照国家劳动法规定提供劳动保护和给予相应待遇。甲方与乙方员工之间不成立劳动关系,乙方员工的劳保、工伤等一切与甲方无关。

8、乙方应做好厨房工作区域及食品仓库的安全管理工作,非相关人员不得进入。

9、严格遵守甲方公司规定,服从甲方领导指示,注意防火,文明经营,态度诚恳,讲究公共及个人卫生,工作时间要穿厨房工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙。持有效健康证上岗。

10、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入或带物品接受安全检查。

11、按7S管理要求做(整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、安全)。

12、不能有隔夜剩饭菜。

13、油、米及主要原料有正规合格厂家提供有相应产品检验合格证书:如有地沟油,即时无条件中止合同及负责所有相应责任。

14、水、电费自理(水费4元/吨,电费1元/度)。如有变动,根据相关政府单位或水朗村委通知文件为准。

15、不准转包。

16、合同签订一周之内保证金要交甲方:2020年2月7日入场,超7天不入场就无条件中止合同。

三、就餐方式

1、甲方所有就餐人员采取IC卡就餐,丰俭由人,自由消费。

2、甲方每月为在册员工模拟充值餐费300元,供员工在饭堂消费,月底归零。不足部分由员工在饭堂自行充值。

3、就餐IC卡的遗失或破损更换,由乙方负责办理,IC卡成本费由员工自负。

四、伙食费标准

1、早餐提供10个品种以上,包点类0.5元/个,粉面类2元/份,豆浆或粥类1元/份。

2、中晚餐:每餐提供12个菜式以上,一菜一价,素菜类1元/份起,半荤菜类2元/份起,全荤菜类3元/份全起。米饭0.7元/份,员工可丰俭由人自由选择消费;大米使用优质江苏大米,汤不限量供应。

3、夜宵5元套餐。

五、结算方式

伙食费结算方式:每月10号前双方核算好上月伙食费用,月底之前一次性以现金或转账方式支付上月伙食费给乙方。

六、当主要食品大米、食用油、肉食、燃油等物价上涨或下降幅度达到或超过15%时,(以当地相关部门发布信息为准)由双方协商,对就餐进行适当调整,以确保伙食质量。

七、夏季6-10月份,每周乙方免费为甲方员工提供2次凉茶或糖水。

八、乙方逢国家法定节假日(春节、国庆、元旦、五一、中秋、清明、端午)免费为甲方员工加餐一次。(品种:鸡腿、鸡翅、红烧鱼等全荤或水果、饮料等,任选其一)。

九、每年为甲方就餐人员购买公众安全责任险300万。

十、乙方不可使用地沟油或不明来历之油品、劣质大米及假冒伪劣调料,如被甲方人员发现,一个月内第一次警告,第二次罚款1000元,第三次2000元,依次类推并将情况报食品监督或公安机关按法律规定处理。

十一、本合同期限为___年,自______年___月___日到___年___月___日止。合同期满后经双方协商需继续续约,双方另行商定签约。

十二、合同期届满前45天,甲乙双方须协商好是否续约;如需续约,须在合同到期前30天签订新的合同。

十三、若乙方违反本合同条款约定,甲方有权立即单方面要求解约,不承担任何赔偿、补偿责任。

十四、为了保证本合同的履行,乙方应于本合同签订之时向甲方交纳履约保证金人民币叁万元整,合同期满,双方无其他争议甲方无息退还。

十五、合同未尽事宜,双方根据日后实际情况进行协商,必要时可补签相关的补充协议;同样具有法律效力。

十六、本合同一式二份,经双方签署后生效,双方各持一份,均具有同等的法律效力。

甲方单位名称:__________________

甲方代表人(签名):____________

______年___月___日

乙方单位名称:__________________

乙方代表人(签名):____________

______年___月___日

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